postingan lagi

Hei lagi!!
Ini blog masi ada yang baca gak ya?
Udah 3 taun lebih ditinggal, semoga masi ada yang melirik. Dan kali ini, gw bakal ngasih cerita cerita baru dan lama yang belom pernah gw posting. Semoga bermanfaat, see you in my next post!!

Spoiler cerita nanti... *gak ada spoiler sih

VIETNAM - Banh Mi

Banh Mi

Hmm... penampilan kurang oke ya? ato agak aneh? heits, jangan salah, ini merupakan makanan yang sangat terkenal di Vietnam. Banh Mi sendiri merupakan roti yang sangat sangat unik. walaupun dari luar terlihat seperti baguette, roti ini beda loh. Banh mi memiliki kandungan tepung beras yang sangat tinggi sehingga struktur rotinya berbeda (kulitnya keras seperti baguette, namun lebih tipis, dan bagian dalamnya lebih berongga sehingga lebih empuk). Banh mi sendiri sebenarnya merupakan bahasa vietnam untuk roti. Namun, banh mi juga bisa mengacu pada roti sandwich yang diisi dengan daging dan sayuran.  Kabarnya, banh mi merupakan 'street food' paling enak loh... (emang bener banget itu). oh iya, banh mi sendiri kaloo di vietnam itu udah jadi sejenis sarapan wajib orang sini (ampe mereka bosen kayaknya). Makanya mereka selalu ketawa kalo kita bilang banh mi ini enak banget.

Banh Mi Khong (banh mi tanpa isi)

Nah, banh mi kan artinya roti, tapi mengacu ke roti isi, jadi kalo misalnya mau beli rotinya aja, bilangnya itu mau beli banh mi khong (khong itu artinya tidak). Jadi beli roti tanpa isi. Roti ini ya kaya roti biasa aja, bisa dmacem2in, tapi menurut eksperimen gw, roti ini paling enak kalo digoreng dengan balutan telur dadar (suer deh itu enak banget). Oh iya, harganya murah banget loh, berkisar 2000-3000 VND satunya.

Isian Banh Mi

Banh Mi tuh isinya apa aja sih? Hmm, macem-macem sih sebenernya. Yang pasti, kalo yg isinya telur atau daging2an kaya daging ayam, daging sapi, daging babi, sosis, luncheon, dll (bisa pilih salah satu atau campur), ada resep khusus. Jadi, pertama-tama, banh mi di belah dari sisi samping. Lalu diberi olesan mayonaise atau butter (kalo yg muslim mendingan jangan pake ya, karena kita gak tau itu dari lemak apa) . Nah, terus dikasih pate, yup, pasta dari liver/hati, tapi masalahnya, disini patenya dari hati babi, jadi yg muslim, jangan pake ini juga ya. Selanjutnya diisi dengan acar wortel dan lobak (itu yg warnanya putih orange), timun, potongan cabe (itu cabenya gede banget, gatau cabe apa, gak ada di indonesia, sedikit aja udh pedes banget), cilantro (daun coriander/ketumbar) (plis ya, kalo belom pernah makan daun ini dan gak biasa makan, GAK USAH PAKE daun ini-biar napsu makannya gak ilang), dan yang terakhir, tentu saja dikasih daging/telur/sosis/camppurannya. Oh iya, biasanya, ada tambahan kaya tumisan bawang dan kecap asin (kaya bawang goreng disemur), kecap asin, saus, dan garam merica di dalemnya loh. 

Banh Mi isi Telur

Nah, yang ini foto isi banh mi telur, disini gw gak pake daun cilantro karena gw gak suka banget. Nah, telurnya biasanya setengah mateng gitu, jadi pas digigit agak melting2 gimana gitu kuning telurnya. Oh iya, kalo disini gw lebih milih isi telur karena lebih yakin dengan kehalalannya, tapi kalo kalian mau nyoba yang lain juga gapapa sih. :P

Outlet Banh Mi

Ini dia outlet banh mi favorit gw, yg ini letaknya di dalam nong lam market, bukanya dari jam 2 pm sampe 10 pm. Disini tempatnya bersih, dan mba2nya cantik serta baik, jadi dia selalu nanya kita mau pake apa aja, bahkan dia udh apal pesenan gw kaya gimana. hahaha kalo dosini banh mi  isi telur harganya cuman 7000VND dan yang isi sarden 8000VND (murah banget kaaaann? :P) (disini sardennya pake yg halal loh).

Oh iya, kalo yg galau gatau nong lam market dimana, silahkan liat postingan gw yang lain, tapi kalo emang galau cuman mau makan banh mi doang, ih, udah sih, banh mi mah di mana mana juga ada di seluruh penjuru vietnam, Jalan dikit juga di pinggir jalan banyak yang jualan. Hahahha.

Udah ah, nanti gw lanjut lagi ya ceritanya.. :P

(Thanks to larasati anggraini (@ayashooo) untuk koleksi fotonya ya)

VIETNAM - Notre Dame Cathedral

Heisss teman... yup yup yup banget, kali ini gw mau bahas tentang salah satu tempat wisata andalan di ho chi minh city... ini dia...

Tampak Depan Notre Dame Cathedral

Okei, sebagai pengantar aja, Notre Dame Cathedral atau Saigon Notre-Dame Basilica dibangun pada 17 Oktober 1877 (udah lama banget itu) dengan ketinggian 61.5 m dan berlokasi di Paris Commune Square (distrik 1). Kalo gampangnya sih, ini ada di deket Central Post Office dan Diamond Plaza. Pembangunan katedral ini memakan waktu selama 3 tahun dan 100% menggunakan bahan bangunan yang diimpor dari Prancis. Batu bata luar katedral ini diimpor dari Marseille dan sampai sekarang masih merah kinclong gitu.

Tampak Samping Notre Dame Cathedral

 Oh iya, pada tahun 1895, dibangun 2 menara lonceng (tinggi 57.6 meter) dengan 6 lonceng tembaga di dalamnya. Berat  total kedua menara itu 28.85 ton loh (berat abis). Dan pada masing masing menara dipasang salib setinggi 3.5 m dan lebar 2 m dengan berat 300 kg (1 salib). Di depan katedral ini, ada patung 'regina pacis' yang sempet terkenal gara2 pernah nangis gitu (kata reporter).

Patung Regina Pacis (Depan Notre Dame Cathedral) 

Sepenglihatan gw, katedral ini gak bisa dimasukin, gatau deh kenapa, tapi kayaknya masih dipake buat misa, tapi ada gereja juga loh di depannya. entahlah, yang pasti gw hanya mengunjungi ini buat foto2 aja. Nah, buat yg gak suka foto2, terus ngapain dong kesini (bingung kan) yauda, kita nikmatin aja indahnya arsitektur gereja ini (males bangeeeeeeeettt). Tapi pasti gak bakal males kalo begini caranya.

Nongkrong bareng di Central Park

Yupyup, apaan nih? ini merupakan taman yang ada di sebelah kanan gereja, viewnya langsung ke katedral dan diamond plaza gitu. Jadi, kita tinggal nongkor aja disini, diem, sambil menikmati sore hari di ho chi minh. Disini rame banget buat nongkrong. Makin sore, makin rame. Sangkin bagusnya pemandangan disini, anak arsitektur berjajar loh buat ngegambar pemandangan disini. (sampe ada dosennya juga)

Mahasiswa arsitektur lagi nongkrong

Terus kalo bukan anak arsitektur nongkrongnya ngapain dong?? tenang, disini banyak banget yang jualan makanan, jadi sambil nongkrong gtu, bisa pesen aneka minuman (soft drink ampe bir ada ko) terus bisa mesen aneka street food gitu... kaya rice paper bakar ini...

Rice Paper Bakar (kebuka)

Rice Paper Bakar (ketutup)

gw gatau apa nama vietnamnya untuk makanan ini, yang pasti cara buatnya, rice papernya dibakar di atas tungku panas gitu, terus diceplokin telur di atasnya, terus ditambah daun bawang, minyak, rebon, dan saus sambal. sebenernya isinya gak cuman telur aja loh, bisa milih juga ayam atau daging, tapi mengingat gw gak yakin sama kehalalan daging sini, dan banyaknya daging babi, gw lebih menyarankan untuk memesan yang telur. Harganya juga murah loh, sekitar 8.000 VND untuk rice paper bakar dan 10.000 VND untuk rice paper camur mangga. Oh iya, bayarnya pake dong aja ya, biar murah, kalo pake dollar, 1 nya harganya 1 dolar, atau 20.000 VND. :P

Selain makanan itu, masih banyak pedagang lain loh, ayo2 dicek satu2.

Tukang Rice Paper

Tukang Rice Paper Bakar

Entah dia jualan apa

Mbak tukang Rujak Mangga 

Pokonya, kalo kesini gak bakal nyesel deh, dapet pemandangan bagus, dan dapet makanan enak juga. :9 yummy,,,
(thanks to larasati anggraini (@ayashooo) dan grace m r tampubolon (@gracetampubolon) untuk koleksi fotonya ya... )

VIETNAM - Es Buah (gak biasa banget)

hahaha... setelah sekian lama gak memposting sesuatu... akhirnya gw memposting lagi, kali ini bukan tentang makanan, tapi tentang minuman, hehehe (gak jauh lah ya makanan sama minuman).
Jadi, sebenernya yang mau gw ceritain disini biasa aja sih. ini tentang es buah. ES BUAH teman temin... Nah, sekarang gw liatain dulu tokonya...

Tukang Es Buah 

Okei, ini bukan toko juga sih sebenernya, lebih ke kios pedagang... Kios ini adanya di Nong Lam Market, atau lebih tepatnya di pasar deket dormitory (ky tuc xa) Nong Lam University, yang bukanya dari siang ampe malem. Kios ini sebenernya gak cuman jual es buah, tapi dia juga jual smoothie atau jus buah campur susu. Sebenernya mereka gak pake susu juga sih, tapi krimer. Soalnya di kotaknya ada tulisan krimer sama gambar kopi gitu... (ngintip...).

Untuk varian smoothie sendiri, disini hampir semua buah bisa di bikin smoothie. Jadi ada smoothie strawberry, sawo, bengkoang, jambu, bahkan ada smoothie nangka juga. Disini juga bisa pesen jus-jusan, kaya jus wortel gtu... (eh, knapa jadi promosi ya?). Oh iya, di sebelah toko ini juga ada penjual buah.. (yg punya kayaknya orangnya sama deh, jadi bisa beli buah juga, dan harganya murah,,, banget... (kata gw)).

Oke, lupakan smoothie yang murah itu (10.000 - 15.000 VND) ayo kita bahas es buah disini.

Es Buah (ajaib)

Okei, mirip es buah biasa kan yaaa? tapi yang ini beda. beneran deh, harganya murah banget. cuman 12.000 VND. bayangin... itu murah banget kaan? 6000 rupiah ajaa... bisa dapet es buah itu. Jadi, penyajian es buah disini agak unik, bukannya pake mangkok, disini es buah pakenya piring. (PIRING yaa). Jadi buah yang beraneka ragam itu di potong (ukurannya gak kecil juga ya) terus disimpen di piring, dikasih es serut, susu dan sirup, terus kita dikasih garpu sama sedotan (itu liat aja yg nancep2). Bayangin deh, makan es buah, tapi pake garpu, gmana coba??

Untuk buahnya sendiri, selain ukurannya yang agak gak nyantai, buahnya cukup aneh untuk dibikin es buah (kata gw). Masa iya di es buah ini isinya nangka, bengkoang, pepaya, semangka, sawo, jambu air, dan timun suri (gatau deh sebenernya apa, kaya labu, tapi rasanya kaya timun suri, aneh banget deh). Untuk rasa ya seger2 gimana gitu, kalo kata gw sih agak aneh, mana kalo mau minum aernya, mesti disedot dulu pake sedotan, aneeeehh.... Tapi, untuk yang suka banget sama buah, pasti bahagia. Bisa makan aneka buah dengan harga murah. Oh iya, porsi disini cukup besar, jadi bisa dimakan sepiring berdua (kaya lagu gitu)... hahahaha

ah, ah, udah dulu ya ceritanya, udh mau berangkat kuliah ni... makasih banget kalo udh mau baca postingan gw yang ini. Oh iya, untuk foto, semuanya gw ambil dari album kamera hp Ayash (@ayashooo). makacih ayas...

VIETNAM - Bombay Indian Restaurant

Masih di hari yang sama dengan postingan sebelumnya, karena lagi galau gak ada kerjaan, lagi2 gw akan memposting sesuatu yang berhubungan dengan makanan. Kali ini yang akan dibahas adalah salah satu restoran halal yang ada di dong du street, tepatnya di depan Saigon Central Mosque (akhirnya gw bahas juga kan ini restoran) hahhaa

Bombay Restaurant (sebelah halal@saigon)

 Nah, alamat lengkap restoran ini 49 dong Du Street, Distrik 1, Ho Chi Minh ato klik aja http://www.bombayrestaurantsaigon.com/. disana keliatan deh foto2 sama menu apa aja yang ada disana.

Tapi ini review-an gw buat yang mau makan disitu...
Restoran ini merupakan salah satu restoran halal yang cukup terkenal di Ho Chi Minh City. Restoran ini menjual berbagai menu khas India, ada massala, kari, roti paratha, nasi briyani, dan masih banyak lagi. Kalo dari rasa, kalo orang Indonesia kesini pasti bakal suka banget, karena kalo menurut gw, bukannya rasa kari, makanan disini malah berasa RENDANG. (tau kan lah ya rendang yang dari padang itu), jadi jatohnya kaya masakan padang. Kayaknya sih kayaknya, rasa makanan ini udah disesuaikan ama turis2 yang ke sini, jadi gak terlalu india india amat (kata gw). Oh iya, gw lupa baca dimana, tapi kabarnya, yang punya restoran ini tuh seorang katolik India nah, kokinya baru deh muslim India. Tapi yang punya restoran ini baik ko, dia itu yg suka jaga kasir di restoran ini. hihihiy.

ini dia foto makanan yang pertama...

Fried Beef

 Keliatan lah ya, akanannya kayak gimana, daging goreng, tapi dagingnya udah dibumbuin dulu, jadi berasa gitu, nah disajikannya sama timun, tomat, dan tumisan bawang bombay. yang ini 110.000 VND tapi cuman gitu doang, jadi kalo masih berasa kurang, beli tambahan nasi aja atau roti.

Mutton Curry

Yang ini kari daging domba. Disajiinnya ya gitu aja, tapi keliatan kan ya kalo ada kentangnya yang gede banget itu. Nah, kalo mesen ini, bisa milih, makannya mau pake nasi ato pake roti. Harganya 90.000 VND

Mutton Briyani 

Nah, kalo yang ini, nasi briyani. Nasi briyani itu kaya nasi yang dimasak pake santen (kaya nasi uduk, tapi rasanya lebih gurih). Penyajiannya, nanti kita dikasih kuah kari dan ada daging kambing yang gede banget di dalem nasi (keliatan kan). Dagingnya juga kayaknya udah di masak pake bumbu santen gitu, jadi enak banget. yang ini gw lupa harganya, tapi sekitar 90.000 VND juga (kayaknya)

Mutton Massala

Yang ini daging kambing juga, pake kuah kaya kuah kari, tapi lebih kental dan agak lebih pedas. kalo yang ini, gak ada tambahan nasi atau rotinya, tapi kalo emang kira kira masi laper, mendingan pesen roti aja, tapi sumpah deh ini porsinya udah besar banget. harganya sekitar 90.000 VND juga kok
.

Roti Paratha

nah, ini dia roti parataha yang suka disebut roti2 india itu, yang ini enaknya dicocol ke kuah massala atau kari. (20.000 VND)

Kalo makan aja kan pasti ga asik kan, makanya gw juga mesen minum disini (yaiyalah, aus gitu masa gak minum). Nah, ini ada iced coffee dan indian milk tea. Gw lupa sih berapa harganya, kayaknya di bawah 20.000 VND. Oh iya, kalo kopi standar lah ya kopi kayak gimana. Kalo Indian Milk Tea itu rasanaya mirip2 teh tarik gitu (emg teh tarik sih kayaknya).

Iced Coffee dan Indian Milk Tea

ah, udahan lagi ya, kalo kesini, selamat mencoba,,, :* (disini jual bir juga loh)
*ini gambarnya ngambil dari album grace @GraceTampubolon dan tumblr ayas @ayashooo... *gw kan gak suka foto2, sukanya makannya aja,,,

ASK - Gimana Rasanya Jadi Mahasiswa Asing

Hei friends! Udah lama juga gw gak ngeblog... Aslinya sih ya, gw tuh lagi bingung mau nulis apa. TAPI, setelah gw melihat beberapa foto di album gw (ngambil di album temen gw sih lebih tepatnya- Grace Ayas Ona), gw akhirnya memutuskan untuk menulis sesuatu dan menambahkan beberapa foto gw.. hahaha

gw, di taman depan Opera View Ho Chi Minh City 

GIMANA RASANYA JADI MAHASISWA ASING?
Mahasiswa asing disini itu maksudnya bukan mahasiswa ditempat asing ato mahasiswa di pengasingan ya, maksud gw itu, mahasiswa yang hidupnya di luar negri... Mungkin gak semua mahasiswa asing ngalamin ini, tapi mungkin kalian SUDAH, SEDANG, atau AKAN melakukan ini.
*liat juga dari sisi kalo kalian yg kedatangan atau ketemu mahasiswa asing juga ya, mungkin ini yang mereka juga ngerasain ini, *versi mereka tapinya

mahasiswa asing Indonesia itu...
- kasian banget, jauh dari keluarga, pacar, dan sahabat. kalo kangen tetep aja ga bisa ketemu dan mahal di ongkos
-  sulit berkomunikasi dengan orang-orang di kampung halaman (indonesia)- nelpon: mahal - skype: internet sini cepet, internet indonesia lemot - surat: gatau deh bakal sampe kapan, suratnya nyampe, mahasiswanya udh pulang kampung
- biasa aja kalo diliatin sambil dipelototin ama orang lokal dari ujung rambut sampe ujung kaki (ngapain sih pada suka ngeliatin orang asing segitunya? geli tau kalo diliatin kayak gitu)
- biasa aja kalo tiba2 dimarahin sama orang gak dikenal (sopir bus atau pedagang) gara2 salah paham ato gajadi beli sesuatu
- galau rasanya kalo tiba tiba di tengah kuliah, dosennya lupa pake bahasa inggris dan pake bahasa lokal (untuk negara yg gak pake bahasa inggris), ngomong apaan tau deh itu dosen
- bahagia setengah mati kalo ketemu orang lain yang berasal dari Indonesia, ato sama2 ketemu mahasiswa asing..
- bahagia setengah mati kalo bisa makan makanan paling HIP di Indonesia -INDOMIE. hahaha
- senang rasanya diajak ke rumah sesama orang Indonesia dan diajak makan yang ternyata makanan Indonesia (berasa pulang kampung)
- banyak jadi inceran dosen untuk ditanya tanya (kalo di Indonesia gimana??- pertanyaan standar)
- suka ngebanding - bandingin negara tempat kuliah ama negara Indonesia
- tiba tiba aja punya rasa cinta yang sangat tinggi terhadap Indonesia
- kalo liat banyak bendera aneka negara berkibar, selalu nyari bendera Indonesia
- banyak perhitungan kalo mau melakukan sesuatu, terutama yang berhubungan dengan UANG
- bisa ngomongin orang di depan orangnya langsung tanpa rasa takut (kan pake bahasa Indonesia, jadi pada gak ngerti)
- bisa ngelakuin hal yang aneh2 (masih dalam batas wajar ya - koprol, nyanyi2 sumbang, makan banyak) dan gak ngerasa malu, karena gak bakal ada yang kenal
- belum makan kalo belum ketemu nasi
- bisa punya pandangan luas terhadap dunia luar -OKE

ah, udah aja kali ya, hahaha, pokonya kata2 di atas itu cuman kata gw doang, gatau deh kalo kata orang lain, semangaaat,,, *nih, gw lampirin foto2 gw hahhaa

gw, di depan patung uncle Ho, di depan Ho Chi Minh City People's Committee Building

gw dan ayas, di samping Notre Dame Cathedral, Ho Chi Minh City

gw di depan Ho Chi Minh City People's Committee Building

oh iya, untuk penjelasan tempat2nya nanti aja ya, skarang gw share fotonya dulu... byee.. :P

VIETNAM - Sweet Soup

Hei hei... i'm back...
Kali ini, (akhirnya) gw bakal ngebahas salah satu minuman dari Vietnam. Sebenernya ini bukan minuman khas dari Vietnam, TAPI, minuman ini dijual di kedai pinggi jalan gitu... Nah, kedai minuman ini gw temuin di dalem kampus Nong Lam University, tepatnya di Nong Lam Market yang ada di deket asrama. (nong lam marketnya ntar aja ya dijelasinnya...)

Okei, balik lagi ke kedai minuman ini, pertama liat ini dulu ya...

Plang Nama CHE (Sweet Soup)

Nah, sebenernya, kedai ini gak punya nama spesifik, cuman ada tulisan CHE aja yang artinya sweet soup (kata orang vietnam) kalo nyari di google translate sih artinya teh. Gw bingung juga kenapa minuman ini dinamain sweet soup. Kalo di Indonesia, ini sih lebih bisa dibilang es campur. Nah, kedai ini jual macem2 sweet soup, ada 5 macem sweet soup yang udah gw coba, yang pertama... Corn Sweet Soup, nah, ini gw ga punya fotonya, tapi rasanya enak banget, jadi, esnya itu campuran dari serutan es batu, potongan kecil kelapa, jagung pipil, dan sejenis bubur dari tepung beras. Warnanya kuning putih coklat gitu, menarik deh.. (waaupun jatohnya kaya bubur jagung). Ada juga Sam Bu Luong Sweet Soup. Yang ini agak aneh rasanya, menurut temen gw, ini tuh kaya air rendeman salah satu bauh dari china gitu. Jadi kaya ada rumput laut segar gtu di minumannya, kecil2 sih, tapi rasanya gimana gitu.. (gw sih gak suka yang ini). hahhaha Selanjutnya,,,

Cocktail Sweet Soup

Yang ini agak aneh, gw bingung kenapa dinamain cocktail, karena ini sama sekali gak kaya cocktail. Isinya campuran buah buahan, jelly kelapa (thach dua), dan serutan es batu yang dikasih sirup. Nah, yang ini seger banget.

Thai Sweet Soup

Okei, yang ini favorit gw banget. Jadi, es nya merupakan campuran dari aneka buah, kaya lengkeng (masi bulet utuh gtu ada bijinya), nangka, durian (asli deh rasa duren banget) coconut jelly, sejenis cendol, dan kaya bubble gtu... (tau kan ya bubble itu apa). oh iya, ada susu nya juga. jadi rasanya sweet alias manis banget, TOP lah...

Peanut (Dau Xanh) Sweet Soup 

Yang ini merupakan es yang isinya campuran dari aneka kacang, jadi ada kacang ijo, kacang merah, kacang putih dan kacang item (gw juga gatau itu kacang apa) tapi buat yang suka kacang, pasti suka banget deh sama minuman yang ini. Unik banget, ga ada di mana mana.

Nah, udahan dulu ya, tips and trick aja kalo mau mesen ini, semua kata sweet soup yang gw tulis diganti aja sama CHE. Oh iya, gw lupa ngasih tau harganya, untuk semua minuman, selain thai sweet soup, hanya 6000 VND aja teman temin, dan buat thai sweet soup 7000 VND aja. (demi apapun ini murah banget dan elo boleh nongkrong disini selama mungkin) asik kan asik kan? ayo ayo kesini... !!!